蕎麦 軽井沢にて②
2007年 05月 29日
やはり軽井沢プリンス通り、モールからかなり近いところにあるお蕎麦やさん。
「きりさと」
店構えは、軽井沢らしくこじゃれた和食屋さん風。テラス席もあるので、犬を連れてる人でも
食事できます。
店内は、クラシック流れてて雰囲気もいい感じ。
で、肝心の蕎麦。(天ザル蕎麦 並1450円 ちなみに上はエビが2本になります。)
石臼引き自家製粉で作った蕎麦のようで、細打ちの引きぐるみで美味しい。
山芋を入れてるかはよくわかりませんでしたが、そば粉の比率はかなり高いと思います。
天ぷらは有頭エビ、シメジ、こしあぶら、かぼちゃ、なす。
つゆもおいしいんですが、やはり自分の好みより
若干薄い。もう少し濃いとかなりタイプなお蕎麦なんですが。
そばがき、出汁巻き卵、蕎麦デザートなどもかなり充実しています。
接客も感じがよく、軽井沢ではお薦めの店です。
【おまけ】 軽井沢らしくコカコーラのどぎつい赤の自販機は自主規制。
「きりさと」
店構えは、軽井沢らしくこじゃれた和食屋さん風。テラス席もあるので、犬を連れてる人でも
食事できます。
店内は、クラシック流れてて雰囲気もいい感じ。
で、肝心の蕎麦。(天ザル蕎麦 並1450円 ちなみに上はエビが2本になります。)
石臼引き自家製粉で作った蕎麦のようで、細打ちの引きぐるみで美味しい。
山芋を入れてるかはよくわかりませんでしたが、そば粉の比率はかなり高いと思います。
天ぷらは有頭エビ、シメジ、こしあぶら、かぼちゃ、なす。
つゆもおいしいんですが、やはり自分の好みより
若干薄い。もう少し濃いとかなりタイプなお蕎麦なんですが。
そばがき、出汁巻き卵、蕎麦デザートなどもかなり充実しています。
接客も感じがよく、軽井沢ではお薦めの店です。
【おまけ】 軽井沢らしくコカコーラのどぎつい赤の自販機は自主規制。
by syuntaro250
| 2007-05-29 18:08
| 蕎 麦